Mozzarella-Kunst 2 (3h): Formen und minutenfrisch genießen!
Sa., 14. Juni
|Cucinaria
Lerne in diesem Workshop die Basis des Formens des Mozzarellas und gleich danach probieren (3h)
Zeit & Ort
14. Juni 2025, 12:00 – 15:00
Cucinaria, Straßenbahnring 12, 20251 Hamburg, Deutschland
Über die Veranstaltung
Der praktische Teil: Kreativität & Genuss mit minutenfrischem Mozzarella
Im zweiten Teil wird es praktisch, kreativ – und heiß! Diese Übung erfordert Geduld, Fingerspitzengefühl und ein wenig Durchhaltevermögen. Hier tauchst du in die traditionelle Kunst der Mozzarella-Herstellung ein.
Ich zeige dir verschiedene Techniken und Varianten, damit du die ganze Vielfalt dieses faszinierenden Handwerks entdecken kannst. Jeder Teilnehmer*innen hat die Möglichkeit, Mozzarella selbst zu ziehen und verschiedene Formen zu gestalten – in entspannter Atmosphäre und mit viel Spaß.
Außerdem erfährst du alles über die optimale Aufbewahrung und den perfekten Genuss von Mozzarella.
Anschließend kannst du deinen selbst gemachten, minutenfrischen Mozzarella direkt probieren!